Todos sabemos que uma dieta saudável é essencial para nossa saúde física. É igualmente importante para a saúde do nosso cérebro.
O cérebro é uma máquina biológica complexa e poderosa que requer nutrientes para funcionar corretamente, assim como seu coração, pulmões, olhos ou músculos.
O cérebro controla todo pensamento, movimento e sensação, cálculos e reage com velocidade.
É um armazém de dados inumeráveis. Além disso, o cérebro regula as funções de outros órgãos do corpo, sem fazer uma pausa.
Para o cérebro trabalhar continuamente e permanecer em boas condições, ela depende de um suprimento constante de nutrientes essenciais de nossa dieta, açúcar de sangue e oxigênio.
Através de uma dieta bem equilibrada, você pode facilmente fornecer seu cérebro com todos os nutrientes necessários para desfrutar a melhor memória, reflexos afiados e uma melhor capacidade de atenção.
Além disso, vai ajudar afastar doenças mentais como a doença de Alzheimer, demência e muito mais.
Existem muitos superalimentos que você pode facilmente incluir em sua dieta diária para fortalecer seu cérebro e melhorar seu desempenho mental.
1. Nozes
Nozes aumentam o poder de pensar a melhorar sua memória.
As nozes têm o mais alto nível de omega-3 ácidos graxos entre todas as castanhas.
Ácidos graxos ômega-3 têm um efeito protetor sobre o cérebro que impulsionam o funcionamento de neurotransmissores, que por sua vez melhora a memória e habilidades cognitivas.
As nozes também melhoram o fluxo de oxigênio e nutrientes através dos vasos sanguíneos no cérebro e combatem a inflamação, que desempenha um papel em muitas condições debilitantes e degenerativas do cérebro e do corpo.
Além disso, as nozes também contêm memória-protetora vitamina B6 e magnésio.
Quando você estiver procurando por um lanche saudável, mastigue um punhado de nozes.
Eles são um lanche saboroso, bem como um impulsionador de energia sutil do cérebro.
2. Salmão Selvagem
O cérebro é composto de 70 por cento de gordura e requer ácidos graxos essenciais (ômega-3) para funcionar corretamente.
Salmão é uma boa fonte de gorduras omega-3 e um superalimento excelente para aumentar o poder do cérebro.
Mais especificamente, o salmão é rico em DHA (ácido docosahexaenóico) que pode prevenir o aparecimento da doença de Alzheimer.
Além disso, ácidos graxos presente em ômega-3 ajuda a reduzir a inflamação e apoiar o aumento do fluxo sanguíneo no cérebro.
Tente comer salmão selvagem apenas, como o salmão de viveiro que contém altos níveis de mercúrio e PCB que podem ter efeitos adversos sobre o cérebro.
3. Chá Verde
Os estudos mais recentes mostram que o chá verde ajuda as função do cérebro agir corretamente.
Pesquisadores da Universidade da Basileia concluíram que o extrato de chá verde aumenta a conectividade elétrica do cérebro, que por sua vez, melhora as funções cognitivas e ajuda a trata a demência.
Além disso, verificou-se que aqueles que bebem chá verde têm melhor memória, foco e concentração em comparação com aqueles que não bebem chá.
Além disso, pessoas que bebem chá cada dia são menos propensos a desenvolver a doença de Parkinson.
Beba duas a três xícaras de chá verde quente ou gelado para aumentar o poder do cérebro.
4. Mirtilos
É possível manter sua memória afiada, mesmo durante a velhice, comendo amoras.
Os compostos em mirtilos conhecidos como flavonóides desempenham um papel chave na melhoria da memória, aprendizagem e várias outras funções cognitivas.
Flavonóides ajudam a proteger o cérebro contra os radicais livres, que podem danificar o tecido saudável e estão associadas com o declínio de memória.
Além disso, estes flavonóides fornecem proteção contra as doenças mentais relacionadas com a idade, como Alzheimer e Parkinson.
Para dar um impulso a seu cérebro, coma meia xícara de mirtilos por dia.
5. Espinafre
Sendo ricos em potássio, espinafre é excepcionalmente bom para o cérebro.
Potássio ajuda a manter a condutividade elétrica do cérebro.
Ajuda produzir rápidos sinais entre os neurônios, que por sua vez melhora a memória, assim como a capacidade de recordar.
Com antioxidantes, espinafre também protege as células do cérebro de danos.
Este vegetais folhosos verdes também é carregado com nutrientes como ácido fólico, magnésio e vitaminas E e K que ajudam a prevenir a demência.
Para pensar com mais clareza e responder rapidamente, comaespinafre, bem como outros vegetais verdes.
6. Brócolis
Os cientistas descobriram que um composto conhecido como colina encontrada no brócolis é extremamente benéfico para o cérebro.
Colina tem potencial para estimular o crescimento de novas células cerebrais e as conexões neurais que são essenciais para a memória afiada e forte.
Estudos também descobriram que a deficiência de colina pode causar defeitos do tubo neural em recém-nascidos.
Além disso, sendo uma excelente fonte de vitamina K, brócolis melhora o funcionamento cognitivo e melhora a capacidade intelectual.
Uma xícara de brócolis, três vezes por semana vai aumentar seu poder cerebral.
7. Açafrão
Especialistas da Universidade da Califórnia-Los Angeles constatou que cúrcuma pode ajudar a manter seu cérebro afiado.
Cúrcuma é rica em curcumina, um composto que pode impedir a doença de Alzheimer.
Suas propriedades antioxidantes também desacelerar a progressão da doença de Alzheimer.
Cúrcuma também pode proteger seu cérebro de inflamação e entupimento de artéria os níveis de colesterol que podem reduzir o fluxo sanguíneo para o cérebro.
Polvilhe um pouco de poder de açafrão em um copo de leite morno e beba todos os dias.
Além disso, adicione açafrão em sua cozinha para manter seu cérebro afiado por anos.
8. Tomates
Você não pode ignorar o poder de aumento da memória de tomates.
Licopeno, um poderoso antioxidante presente no tomate, protege contra os danos dos radicais livres às células que contribui para a demência, especialmente de Alzheimer.
Além disso, aqueles que consomem licopeno diariamente desfrutam de memórias mais acentuadas em comparação com aqueles que não.
Também, tomate pode ajudar a proteger seu cérebro contra derrames.
Salada de tomate ou sopa de tomate dão água na boca, não se esqueça de comer tomates diariamente para desfrutar de todo o poder do seu cérebro.
9. Chocolate Escuro
A lista de alimentos que é bom para o cérebro seria incompleta sem chocolate escuro.
Chocolate escuro rico em antioxidantes é saudável para o corpo inteiro, bem como seu cérebro.
O conteúdo de cafeína presente em chocolate escuro desempenha um papel fundamental na manutenção da acuidade mental.
Além disso, o chocolate escuro é rico em flavonóides que ajudam a melhorar o fluxo sanguíneo para o cérebro.
Um estudo feito na Universidade jesuíta de Wheeling em West Virginia descobriu que o chocolate preto melhora a concentração, tempo de resposta e recuperação.
Então, adicione um pequeno pedaço de chocolate escuro para na sua dieta diária para aumentar o poder do cérebro.
Juntamente com o chocolate escuro, chocolate ao leite e chocolate branco também são bons para o cérebro.
10. Molho de Amendoim
Bolota, também conhecida como abóbora, é outro excelente superalimento para seu cérebro. Bolota é uma rica fonte de ácido fólico.
De acordo com um estudo de 2007 publicado na revista The Lancet, o ácido fólico ajuda a melhorar o funcionamento cognitivo que normalmente é afetado pelo envelhecimento.
O ácido fólico desempenha um papel fundamental no aumento da transmissão de informações através de células nervosas e estimula a memória.
O ácido fólico juntamente com a vitamina B12 presente na abóbora de amendoim, também é relatado para evitar o encolhimento de cérebro e dano do nervo.
A deficiência de ácido fólico pode causar defeitos congênitos do cérebro.
Você pode comer molho de amendoim cozido ou assado para colher seus benefícios milk-shakes.
Junto com estes superalimentos pode aumentar o poder do cérebro, você deve beber muita água durante todo o dia.
Água faz 85% do peso do cérebro, e a falta de água no organismo pode causar encolhimento do cérebro e afetar adversamente a concentração e memória.
Escrito por Rosi Feliciano – DIETABLOG
